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19.11.2020 | 歴史

まいにちのお菓子づくり

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発行元 飯塚有紀子 .

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    商品基本情報

    • 著者:  本間節子
    • 発売日:  2012年05月10日
    • 出版社:  主婦の友社
    • 商品番号:  4442791080009
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    甘さの加減の絶妙さ、素材の魅力を最大限に生かすレシピで人気のお菓子研究家、本間節子さんによるお菓子の入門書。チーズケーキやロールケーキなど、基本のケーキ類はもちろん、ホットケーキやドーナツといったおやつ、ババロアやアイスクリームといった冷たいお菓子、クレープやマドレーヌなどの焼き菓子、ジュースやお茶といった季節の飲み物まで。素材と季節をまるごと楽しめるお菓子と飲み物を100レシピ紹介します。また、身近な素材を使ってその食材を使い切るような工夫や、作ったお菓子を生かす応用アイディアも豊富で、まいにち役立つ内容に!

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まいにちのお菓子づくり by 飯塚有紀子 ダウンロード PDF EPUB F2

レビューの評判が良さそうだったのと200円均一バーゲンだったのでまとめ買い購入。表紙はイラストだけど中のページのレシピは絵ではなく実物の写真付きなので作り方と出来上がりのイメージが付きやすい。レシピによってバター使用だったりバターなしだったりなのでそのお菓子によって一番作者が合うと思う材料を選んでるのかな?自分的には蒸しプリンとノンバターのマフィンを作ってみたい。自分好みで美味しそう。タイトル通り毎日季節を感じて作るお菓子レシピ本だなと思った。